snowman的部落格

 

1.甜食族：

甜食在食物酸鹼表中，幾乎都是強酸化食物，建議能不吃就不吃。甜食中含有大量精糖，會與血中的維生素Ｃ競爭，導致免疫力下降，因此常吃甜食的小孩子容易感冒、過敏，如果生了病，不但症狀較重，也比較不容易痊癒。如果要額外吃甜食，建議吃異麥芽寡糖、果寡糖、木糖醇、赤藻糖醇、甜菊等優質代糖，有糖的甜味，卻沒有糖的缺點，也不會造成酸性體質。

2.嗜肉如命族：

吃肉也很容易讓體質偏酸。通常蛋白質的理想攝取量是每一公斤體重攝取一克蛋白質，也就是說五十公斤的人每天只要攝取五十克蛋白質就夠了。但是現代人往往自己就能吃掉一大桶炸雞，攝食過多肉類，大量的蛋白質飽含磷和硫等酸性物質，進到體內便容易導致體質偏酸，身體必須從腎臟以尿素的方式排掉酸性物質，而腎臟不好的人吃過量的肉會造成腎臟負擔過大，病情更容易惡化。

3.不吃蔬果族：

蔬果內含有大量的礦物質，所以說不吃蔬果體質會酸化。我認為，一個人要身體健康，大量吃蔬果、餐餐有蔬果是最基本的必備條件。不吃蔬果，缺乏纖維質，首先造成的健康問題就是腸胃蠕動變慢，引起便祕、長痘痘等體內毒素過多的症狀。而纖維質的好處，除了能增加腸胃蠕動之外，還能吸附毒素、脂肪，並透過糞便將毒素、脂肪排出體外；當纖維質不夠，毒素無法被帶出體外，便會滯留在大腸裡被身體重複吸收，在有壞菌的情況下，情形將更加嚴重。

4.外食族：

外食族也是易缺乏蔬果的族群。因為外食族常吃的午餐幾乎是一大堆白飯和肉類，蔬菜水果等鹼化食物少得可憐，哪夠調整體質？
至於上班族該如何維持營養的均衡呢？就是只吃半個便當，另一半給同事或留到下一餐。少吃的半個便當就點道蔬菜或水果代替。這樣就能吃到同樣的食量，但卻是均衡的比例。

 

5.高壓族：

當人處在壓力太大的狀態下，容易導致腸胃道功能不正常，即使吃進鹼化食物，身體也可能會來不及分解吸收，就因為腹瀉就把養分排泄掉了；或者因為消化不良，胃酸、胰澱粉?、胰蛋白?分泌不足，無法好好吸收食物中的營養，導致身體缺乏鹼化資源，體質逐漸酸化。建議調整心態、學習應變，幫助自己排除壓力。

6.久坐族、電腦族：

人如果長時間久坐不動，血液循環會變慢，心肺功能變差，新陳代謝率也會比較低，使得廢物無法快速排出，養分無法被吸收利用，這樣廢物累積的結果，當然造成局部組織越來越酸化。 久坐族或電腦族要儘量多動，例如在辦公大樓內爬爬樓梯，午飯後散步休息，下午拉拉筋，比較能促進血液循環、改善酸性體質。

7.毒來毒往族：

有些人以公車、機車為主要交通工具，在等公車或騎機車常常會吸進大量的廢氣，或是加油站、化學實驗室、美容美髮院等場所的工作者，幾乎每天都會吸進很多有機溶劑、揮發物質，干擾身體正常運作，體內容易累積較多的毒素，增加肝臟的解毒負擔，當然也會間接增加體質酸化的機率，容易感到疲倦。 機車族一定要戴口罩，否則每天吸入大量廢氣，遲早會影響身體，不只使體質酸化而已。

8.有病在身族：

現代人有二十％處於疾病狀態，七十五％的人處於亞健康狀態，真正健康者不到五％。酸性體質容易導致疾病產生，生病之後，身體各方面的機能及各大系統運作一定比健康的時候差，也就更容易使身體傾向酸性體質，如此一來，就反覆變成了惡性循環。所以生病的人無論如何，一定要儘量把酸性體質調好，打破惡性循環。

9.及時享樂族：

及時享樂族不只常會吃錯食物，也喜歡熬夜趕轟趴（home party）、去夜店喝酒狂歡，各方面都違反大自然運作的常態。 當身體還年輕時，酸性體質不會產生立即病症，連續熬夜幾天都沒問題。即使生活作息紊亂，也還撐得住。但很多年輕人滿臉痘痘，很容易有體味、口臭、疲勞，做事有氣無力，其實都是錯誤飲食與生活型態所造成體質變酸的普遍現象 。

 

內容摘自／三采文化出版《PH7.2 解開你的體質密碼》