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材料：海蜇絲18.7公克、蕃茄半顆、花椰菜150公克、大豆37.5公克、黃紅甜椒各四分之一顆。
調味料：海菜醬、香油、黑醋及味淋。
作法：將花椰菜、大豆、甜椒水煮燙熟，蕃茄洗淨切塊排放盤邊，再將燙熟食材放至中間，拌勻調味料淋上即可。
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- Sep 07 Sun 2008 23:14
「蜇絲四蔬蕃茄」（5人份）
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