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萵苣蘋果汁（75卡）
 
萵苣水分含量高、熱量低，可舒緩飢餓感；吃蘋果有飽脹感，因此可減少食量。
材料：萵苣2-3葉（約50g）、蘋果半顆約160g。
作法：萵苣洗淨備用，蘋果剖半、去籽。加入250-300c.c.的水，打成汁。
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